Min fina vän
Min halva
Lindas halva
Tack för att du är så go min fina, längtar till sommaren, då blir det många utekvällar! Love u!
Nutellafrosting
Den här frostingen är så himla god!! Smakar nutella (såklart), men inte så starkt som ren nutella gör, utan helt perfekt mycket!
Du behöver:
60 gram rumsvarmt smör
120 gram Philadelphiaost
3-4 msk Nutella
4 dl florsocker
1 tsk vaniljessens/vaniljsocker
Vispa ihop alla ingridienser och tillsätt mer florsocker ev. mer nutella/philadelphia beroende på hur konsistensen blir. Den ska gå att spritsa! Sedan spritsar/smetar du på den där du vill ha den! Fungerar även på smörgås..
Receptet är taget från Bli Min Jäst!
Exempel på vad du kan ha den till:
Chokladkrosscupcakes
Till pappa fyllde år gjorde jag de här! Det är glass i smeten, precis som i Muffin Suprise. Det är faktiskt samma recept, förutom att jag inte hade chokladbitar i den här!
Klicka in på bilden ovan för receptet!
I de här hade jag glassen chokladkross, och på cupcakesen hade jag nutellafrosting och ett halvt oreo-kex. :)
Så himla goda!!
Grattis i efterskott pappa!
Igår fyllde min älskade pappa år, och enligt honom fyllde han 19! Jag åkte dit i fredags och firade honom lite med chokladkakan Death by cake, och igår med supergoda cupcakes! Marcus kom även dit med en prinsesstårta. Och så fick pappa en ganska stor godispåse av mig och Jimmy. Och så hade pappa 2 st godispåsar från julgransutdansningen, och i varje påse var det ca 1,1 kg. Helt sjukt! Så chokladkakan fick följa med till Jimmys familj, pappa och Gunilla kände att de inte kunde äta upp allt sött, haha! Chokladkakan försvann fort här, så får väl baka mer snart.. ;)
Så fint det är med vinter! Lite kallt dock..
Grattis igen pappa! KRAM!
Death by Chocolate
Här kommer receptet:
150 g smör
200 g choklad med 70% kakaohalt (Jag använde mig båda gångerna av hälften 70% choklad och hälften mörk blockchoklad)
2½ dl strösocker
4 ägg
1 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
½ dl kakao
1 tsk vaniljsocker
1 dl creme fraiche
Glasyr:
100 g choklad (jag använde mig av vit blockchoklad, eftersom kakan är gjord på mörk)
1 dl vispgrädde
ev. kokos och/eller strössel
Smält smör och ta av kastrullen från plattan. Bryt chokladen i bitar, ha i det i smöret och rör om tills allt smält.
Vispa ägg och socker och ha sedan i chokladsmöret. Blanda i alla de andra ingridienserna. Häll upp i en form (jag använde silikonform, den slipper du smöra och bröa, annars gör du det med en vanlig form) och sätt in i ugnen i ca 30 min (ev. mer, beroende på hur din form ser ut). Ta ut, stjälp upp kakan på bakplåtspapper och låt svalna lite.
Gör under tiden glasyren:
Koka upp grädden och ta genast av den från plattan. Finhacka chokladen, ha i och rör om tills allt smält. Låt svalna lite innan du har på den på kakan. Strö då också över strössel eller liknande om du vill ha det på. Jag använde mig först av Dr.Oetkers Winter-strössel, och sedan vanligt strössel, blandade färger, också från Dr.Oetkers.
Låt kakan vara rumstempererad en bra stund innan du serverar den, då blir den godast! Eller så låter du helt enkelt bli att stoppa in den i kylen! :)
Cupcakes
Utflykt, fest och cupcaaaakes!
Iiiiiih. Imorgon är det dags för APL! Alltså: första dagen på avd 23 på Falu Lasarett! Ska bli jätteroligt, men är ändå väldigt nervös.. Och på förmiddagen idag mådde jag allt annat än bra, men det ordnade upp sig under dagen, men sedan när jag var ute och övningskörde kände jag hur huvudvärken sakta smög sig på.. Så nu har jag haft i mig ipren och nästan en halv deciliter Riga Balsam, har inte varit sjuk på så hiiimla länge, och tänker inte bli det heller! Så det så!
Har hunnit med mycket på lovet.. Jag har bakat surdegsbröd (vilket jag ska göra snart igen, då lägger jag upp recept och bilder), varit på dagskryssning med mamma, varit på höstfest, bakat och sovit! :D
Här är några exempel på vad jag bakade idag, eller ja, hur jag dekorerade! Tack för all inspiration Linda!!
Mer bilder kommer! Fy vad roligt det är att baka!!
Nej nu känner jag mig helt borta, så ska sova lite! Nattii!
Världens godaste potatissallad!!
Det här måste vara världens godaste potatissallad! MUMS! För dig som tycker att de köpta är för majonäsiga!
2-4 portioner, beroende på hur mycket man äter.. :)
Kokt kall tärnad potatis
3 dl gräddfil
1-2 msk majonäs
Mycket strimlad purjolök
Ca 1/4 hackat oskalat rött äpple
Några msk finhackad rödlök
Grovmalen svartpeppar
Kryddsalt (salladskrydda typ)
Aromat
Blanda allt. Av kryddorna ska det vara mest svartpeppar, mindre av kryddsaltet och minst av aromaten, men smaka av själv. Låt stå och dra i kyl en stund!
Har tyvärr ingen bild på den nu, men så fort jag tar en lägger jag in!
Mjaaa
Phu, nyss burit hur många kartoner och div. saker som helst från släpet - uppför hela backen - upp för trappan - och in. På slutet började det dessutom snöa grymt mycket, så... Ligger i sängen nu bland mina 11 kuddar, funderar på att försöka sova snart..
Funderar på att ta patent på nattduksbordet och börja sälja..? Bara att byta ut R:et mot ett P eller något. Haha, trött.
Imorgon har jag 1 lektion, och på den ska vi planera de kommande lektionerna. Värt? Blir nog istället att stanna hemma och plugga, och få besök av Söt! :)
Fick sällskap hem idag också, vi skulle plugga, men det blev film istället. Som vanligt.. ;) Så blir att plugga igen allt imorgon! Eller ja, i alla fall försöka..
Sov så gott nu, det ska i alla fall jag göra! :D :love:
Gick upp med tuppen...
...om tuppen nu är vaken så tidigt på vintern.
Var på gymmet strax efter 7 där jag gick/joggade på löpbandet en 20 min, sedan fick min rygg nog. Nu sitter jag i skolan, ska skriva lite på min engelska bokrecension. Mentorsmöte om 10 min, och sedan Eng kl 12. Fint det! :)
Redo för nya tag!
Igår var jag på 4an och packade och höll på så gott som hela dagen, sedan fick jag besök av en väldigt söt person, och vi kollade på film, melodifestivalen, lite mer film och ännu mer film. Den söta personen lämnade huset ca 05.15 i morse.. :D
Och nu blir jag arg på melodifestivalen. Eller ja, kanske snarare på svenska folket? Om inte allt redan är bestämt innan röstningen dvs. Alltså, det stod mellan underbara Mattias och bimbo-låten. Och bimbo-låten går vidare?! Herregud. Bara att hoppas på att Danny går vidare nästa v, annars vettetusaan om jag tänker kolla på varken 2a chansen eller finalen... Uschusch.
Idag vaknade jag rätt sent, närmare 12, och sedan drog jag och mamma upp till 4an och bar massor av kartonger och andra tunga saker. Först ner från övervåningen, sedan ut till släpet. Min rygg mår inte jättebra nu.. :(
Drog hem för någon timme sedan för att plugga. Har gjort ett schema för vad jag ska göra och hinna med den här veckan, vi har nämligen inte så många lektioner eftersom vår med/vo-lärare är i Kina med OP2. Sååå därför blir det nu mer självstudier än någonsin! :)
Nya Må Bra-tidningen kom för någon dag sedan, är kär i den tidningen! Och snyggt nattduksbord jag har va? Flyttkartong á la Emma!
Och nu är mina 2 hyllor på plats! Liiite för mycket saker där än, menmen.. :)
Imorgon satsar jag på ett löppass på gymmet strax efter 7, och sedan bara ta dagen som den kommer! Lovely.
Nu: Fortsätta plugga, äta och sedan soova! :)
Och syster: Den söta personen som finns med i mina inlägg är en av personerna jag skrev med när vi var hos pappa sist, om du kommer ihåg det..? :) :love:
Långhelg!
Hade studiedag igår, och idag hade vi egentligen 2 lektioner, men 1 av våra lärare åkte till Kina, och den andra är sjuk. Så nu när alla precis har börjat helgen så är jag mitt uppe i den! :) Känns skönt att vara ledig, men det kommer inte direkt från rätt person när personen går på Falu fri.. ;)
Igår var jag och packade ihop några av de sista sakerna som är kvar på 4an, det är inte långt kvar nu, och sedan fick jag besök av en väldigt söt person! Vi såg 2 skräckfilmer och tog det lugnt.. :) Fick även en sen Alla Hjärtans Dag-present i form av en Merci-ask! :D
Idag har jag och mamma varit iväg till stan, där vi först lämnade lite ta till vara-saker på tippen, sedan en sväng till Myrorna där vi lämnade 2 säckar med kläder! :) Väl hemma träffade jag Linda, och vi kikade på en skräckfilm (som vanligt), och nu tänkte jag packa upp några säckar med kläder och hänga in i min andra garderob som mamma tömde ur igår! :)
Planerna har ändrats oräkneliga gånger idag, men så kan det vara, huvudvärken ville ändå att jag skulle stanna hemma.. Så känner att det blir garderob och hemmaspa idag! På tiden att jag tar hand om mig själv lite.
Bra väder?
Tycker att det kan blåsa lite mer ute.. Helt ok morgon, vaknade i bra tid, hann äta gröt till frukost, kom ner till bussen i bra tid och träffade en söt person på vägen till skolan. Sedan sitter jag här i skolan och ser att första lektionen är inställd, eftersom våran lärare är sjuk, så vi börjar 12. 12!? Och då har vi bara 1 timmes genomgång om säkerhet i friluftslivet..
Till 4an och packa när jag kommer hem, sedan ta det lugnt och ladda inför studiedagen imorgon, blir att packa och umgås med världens sötaste! :) Och så är jag kanske ledig på fredag också, eftersom vår snälla mentor/svenskalärare kanske ska ställa in vår lektion så att vi slipper komma till skolan för 1 lektion!
Alla :love: -dag!
Gud vilken bra dag! Den började grymt dåligt, men det orkar jag inte gå in på... Har i alla fall haft det trevligt med mina söta, underbara vänner i skolan, och bjudit dem på geléhjärtan och chokladbollar! :) Hanna hade med sig chips, och vi hade det jättemysigt!! Hade redovisning på Respirationsapparaten och dess patologi idag också, den enda lektionen för mig eftersom jag inte kunde vara med på idrotten, och det gick bättre än förväntat!
Satt ju med 3 böcker igår och försökte plugga in allt...
Skaplig utsikt från tionde våningen på Falu Lasarett... Och snygg spegelbild, i know.
Nu lyssnar jag på musik och myser runt, blir att äta lite av tårtan jag gjorde igår lite senare! Är så grymt glad, kan inte förklara känslan, men jag älskar det! :love:
Vanligt mentorsmöte? Nejjj!
Eftersom vi bara är 4 stycken här just nu tyckte våran mentor att det skulle vara onödigt att ha ett mentorsmöte, så istället bjuder Samuel på frukost, hembakat bröd, gottgott pålägg och juice! Hur kan man inte älska sin mentor?! :D
